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Secondi di Pesce

CEFALI AL FORNO CON SALVIA E LIMONE

Ingredienti per 4 persone:4 cefali medi3 foglie di salvia (le mie sono giganti)1 limone1 pacchetto di cracker salatisaleolio d’olivavino bianco Pulite il pesce togliendo le squame, le interiora e le pinne poi lavatelo e adagiatelo in una teglia da forno preparata con alcuni cucchiai di olio. Salate i cefali internamente e oliateli anche nella parte […]