Eccovi una torta alle mele che dovete assolutamente provare. Vi stupirà! Un gusto “rustico” che ricorda le torte della nonna ed una sofficità senza uguali. Ingredienti:5 mele piccole (640 gr totali)1 cucchiaio colmo di zucchero1 limone200 gr di farina di avena60 gr di fecola di patate1 bustina di lievito80 gr di granella di nocciole4 uova […]
SPEZZATINO DI CINGHIALE
Ricetta per 2 kg di polpa di cinghiale. Ingredienti per la marinatura dei 2 kg di carne:1 litro di vino rosso2 carote2 cipolle rosse1 bel gambo di sedanoun ciuffo di prezzemoloalcune fogli di alloro Fate marinare la carne per almeno 12 ore mettendola in una grande terrina con tutte le verdure mondate e tagliate a […]