Torte semplici

Torte semplici

BANANA BREAD

Quando in casa ci sono delle banane troppo mature che cominciano a scurirsi troppo, di solito nessuno le vuole più mangiare, ecco un modo per utilizzarle. Il banana bread più che un pane è un plumcake soffice e gustoso, viene fatto usando un purè di banana che lo rende particolarmente morbido e umido, io lo […]

Senza Frumento, Torte semplici

TORTA CON ZUCCA E CIOCCOLATO

Ingredienti:4 uovaun pizzico di sale150 gr di zucchero80 gr di burro 180 gr di polpa di zucca già cotta240 gr di farina di farro1 bustina di lievitoaroma alla vaniglia100 gr di cioccolato fondente Tagliare a pezzi il cioccolato fondente poi setacciare la farina assieme al lievito.Raccogliere in una ciotola 1 uovo intero, 3 tuorli, l’aroma […]

Torte semplici

PLUMCAKE CON MANDORLE E PERE

Ingredienti:3 uova piccole140 gr di zucchero1 yogurt di soia alla mandorla80 gr di farina di mandorle100 gr di farina 0060 gr di olio di semipoco lievito2 pere coscia (circa 250 gr)1 limonearoma vaniglia Accendere il forno a 180°. Sbucciare le due pere e tagliarne una a cubetti ed una in otto spicchi e bagnarle con […]

Torte semplici

TORTA DI MELE

Ingredienti:3 mele renette170 gr di zucchero semolato1 limone4 uova120 gr di burro morbido180 gr di farina1 bustina di lievitoaroma vanigliacannella in polverezucchero di cannazucchero a velo Accendere il forno a 180°. Setacciare la farina con il lievito.Grattugiare la buccia del limone e lasciarla in attesa. Riunire le mele in una ciotola, dopo averle sbucciate e […]

Torte semplici

TORTA DI MELE ANTICHE

Vicino a casa c’è un albero di mele molto vecchio che dà frutti molto gustosi ma piccolissimi, pensate che le più grandi hanno un diametro di 5 cm, sono mele succose e con un gusto molto intenso. Non so se le dimensioni delle mele sono dovute all’età dell’albero oppure al fatto che non viene mai […]

Torte semplici

TORTA NATALIA

  Ingredienti per la torta: 4  uova medie 3  tuorli 200  gr di noci 200  gr di zucchero 120  gr di pane tostato grattugiato 1 bicchierino di nocino 1  bustina di lievito limone granella per decorare   Ingredienti per la crema: 250  gr di burro 150  gr di zucchero a velo 50  gr di zucchero […]

Torte semplici

TORTA ALLO YOGURT

CON FARINA DI FARRO, NOCCIOLE E GOCCE DI CIOCCOLATO Ingredienti: (come misura usare il vasetto dello yogurt) 3  uova un  pizzico di sale  2  vasetti di zucchero semolato 1  vasetto di farina 00 2  vasetti di farina di farro mezza bustina di lievito mezzo vasetto di granella di nocciole 60  gr di gocce di cioccolato […]

Torte semplici

PLUMCAKE BANANA E CIOCCOLATO

Ingredienti: 3  uova, sale 1  albume 180  gr di zucchero 250  gr di farina 00 1 bustina di lievito 1  yogurt alla banana 100  gr di burro fuso 80 gr di cioccolato fuso mezza banana   Raccogliere in una ciotola le uova, l’albume, un pizzico di sale e lo zucchero e montare con le fruste […]

Torte semplici

TORTA ALLE MANDORLE E CIOCCOLATO BIANCO

Per gli intolleranti al glutine una torta semplice e gustosa con un delicato gusto di mandorle.  Ingredienti: 4 uova 160  gr di zucchero 50  gr di burro fuso 180  gr di farina di mandorle 2 cucchiai colmi di fecola di patate 160  gr di cioccolato bianco sale mezza bustina di lievito aroma alla vaniglia o […]