Mio figlio mi aveva detto “Mamma sei sicura di voler venire a trovarmi???? …….Tu non sai cosa ti aspetta!!!”
In poche immagini …..
Inizio dal normalissimo brunch, piatti giganti da riempire sfiziosamente con pietanze salate o dolci, accompagnate da un frullato ultraenergetico (che da solo basterebbe a sostituire un pranzo).
DIM SUM ovvero il brunch cinese, anche qui salato e dolce:
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Fagottini di pasta con carne di maiale e funghi
Involtini di foglie di loto con riso, pollo e champignon, ecco l’interno:
Fagottini di pasta con funghi ………..
Melanzane “in umido” con crosta di gamberetti
Tortini alla crema cotta e budino al mango con crema alle mandole
Cucina greca
Tzatziki (salsa di yogurt con cetrolo, aglio e olio), pita e tyropitakia (fagottini di passta fillo con formaggio).
Souvlaki (spiedini di carene e verdure) con insalata greca
Dolmades (involtini di foglie di vite ripieni di riso, pomodoro ed erbe aromatiche)
Cucina messicana: una foto panoramica
Cucina giapponese, buonissima ma descrivere i piatti, dopo tanti giorni mi èdifficile.
sushi di: uovo, octopus, gamberi, tonno e salmone
roll di asparagi e avocado e/o cetrioli, arrotolati con riso e alghe
un roll piccante mi pare con dentro polpa di granchio e avodaco e sopra gamberi fritti e uova……
non ricordo gli altri.
Cena take-away con i NOODLE BOX ovvero piatti completi di spaghetti o riso conditi “favolosamente”
Cucina coreana, ottimi i ravioli ripieni di carne, e deliziose le fettine di carne alla griglia condite con sesamo.
Per finire mele a volontà
cupcake e dolci
