Ingredienti: 6 cespi di indivia belga (circa 220 gr) 2 porcini 6 fette spesse di San Daniele ( o dodici tagliate più fini) 50 gr di ricotta 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di pane grattugiato vini bianco secco olio, sale e pepe Pulire i funghi con un panno umido e […]