Angela!!!!
Questo abbinamento è dedicato a te, le tue frise condite con un vero olio extravergine, dei pomodori ancora gustosi, i tuoi peperoncini super, del buon origano. Per prova, quella in basso a sinistra, ha due acciughine.
Per accompagnare le frise un bel piatto di sarde aperte a libro e cucinate sulla piastra ben calda. Poi distese in un piatto da portata, condite con un filo d’olio (buono) e aromatizzate con un battuto di prezzemolo, aglio e basilico.
Grazie per la dedica Flora… proverò anch'io a fare le sarde. E per ciò che riguarda i peperoncini ne porterò su un vasetto la prossima settimana… te lo farò pervenire tramite il nostro personale piccione viaggiatore Laura! 😉 Bacio
Complimenti per la ricetta e per il tuo blog che ho appena scoperto.
Ciao Daniela.
Gru. Gru. (faccia da piccione viaggiatore)