Il mio archivio di ricette… con qualche piccola divagazione. Per divertirmi e coccolare chi mi sta vicino.
Un biscotto semplicissimo fatto senza la farina di frumento quindi senza glutine. Ingredienti:180 gr di farina di riso80 gr di fecola di patate60 gr di farina di mais6 gr di lievito140 gr di zucchero di canna2 uova, salearoma alla vaniglia70 gr di uvetta sultanina130 gr di burro morbido Inoltre:corn flakes caramellatizucchero a velo (facoltativo) Mettere […]
Il baldone è un antico dolce popolare ormai dimenticato o completamente trasformato. Eccolo:
Oggi è l’ultimo giorno di carnevale, e considerato che da domani tutta la famiglia è a dieta (visto che si sono lamentati di essere ingrassati troppo durante l’inverno) ci concediamo un “fritto”. Questa è la ricetta delle “FRITOLE DELLA SUOCERA”, come lei non le fa messuno, sono le più buone. Ingredienti: 5 uova, sale 10 […]