Ingredienti per le crespelle: 250 gr di latte 120 gr di farina 2 uova 2/3 foglie fresche di salvia sale Ingredienti per il ripieno: 600 gr di zucca cotta 150 gr di ricotta 40 gr di grana grattuggiato 50 gr di prosciutto S. Daniele sale e pepe Ingredienti per la besciamella: poco burro un cucchiaio […]