Una ricetta gustosissima e facile, realizzata con pochi ingredienti ma in grado di stupire i vostri ospiti. Per 4 persone procediamo cosi:lavate una grossa melanzana (la mia era di circa 200 gr) e tagliatela tutta a dadini. Riducete a pezzetti anche due manciate di pomodorini (per me, circa 150 gr)Prendete una padella e mettetela sul […]