Il mio archivio di ricette… con qualche piccola divagazione. Per divertirmi e coccolare chi mi sta vicino.
Ingredienti: 2 dischi di meringa di 24 cm meringhe piccole bianche e rosa 800 gr di panna fresca 200 gr circa di zucchero a velo 400 gr totali di lamponi, mirtilli e more frutta per decorare Mettere in freezer la panna fresca con il contenitore che servirà per montarla e lasciarla per 10′. Nel […]
Ingredienti: 2 dischi di meringa pronti 800 ml di panna fresca 120 gr di zucchero a velo vanigliato 500 gr di fragole 50 gr di zucchero Montare tutta la panna poi aggiungere lo zucchero a velo vanigliato e 250 gr di fragole frullate. Mescolare adagio per amalgamare tutti gli ingredienti. Tagliare a pezzettini 100 gr […]