Il mio archivio di ricette… con qualche piccola divagazione. Per divertirmi e coccolare chi mi sta vicino.
Questa è veramente una crostata perfetta per il mese di luglio, freschissima a deliziosa. La frolla al farro senza burro:300 gr di farina1 cucchiaino di lievito120 gr di zucchero2 uovaun pizzico di salearoma alla vaniglia80 ml di olio di semi Setacciare insieme la farina con il lievito poi versarli in una spianatoia facendo uno spazio […]
Ingredienti per 12 muffins:160 gr di burro morbido160 gr di zucchero2 uovaun pizzico di sale180 gr di farina di Kamut80 gr di cocco grattugiatomezza bustina di lievito (8 g.)180 gr di panna frescagranella di cocco per decorare Ingredienti per la crema all’interno:50 gr di cioccolato fondente1 cucchiaio di pasta di nocciole1 cucchiaio di zucchero3/4 cucchiai […]