POLIPO ALLA LUCIANA

Il polpo alla Luciana è un piatto tipico della cucina napoletana nato in un borgo di pescatori, si tratta di una ricetta deliziosa che ci insegna a preparare un succulento polipo ricco di sugo.
Il polipo così preparato può essere un delizioso secondo piatto ma può anche essere utilizzato come condimento per una magnifica spaghettata.

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