Ecco un’idea stuzzicante e sfiziosa per accompagnare l’aperitivo. Sono dei piccoli cornetti di sfoglia facili e veloci da fare che si possono farcire con ciò che piace di più.
Ingredienti:
1 pasta sfoglia pronta rotonda
un ciuffo di rucola (circa 20 g)
1 pezzetto di prosciutto cotto (circa 45 g)
1 pezzetto di Montasio fresco (circa 45 g)
2 cucchiai di semi di sesamo
Ritagliate la pasta sfoglia in 16 spicchi poi tritate finemente la rucola e riducete a piccoli pezzettini il cotto ed il Montasio. Riuniteli in una ciotola (se volete regolate di sale) e mescolate bene.
Accendete il forno a 180°
Date ad ogni mini croissant una forma arcata.
Sistemateli in una placca da forno che avrete già preparato con l’apposita carta.
Infornate a 180° e lasciateli cuocere per circa 30′ cioè fino a quando saranno dorati in superficie.
Sfornateli e lasciateli intiepidire prima di servire.
